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CAJA SELECCION 4 TABLAS DE QUESO :

CAJA SELECCION 4 TABLAS DE QUESO :

31,95 24,95

Algunos consejos de consumo: en esta tabla encontrareis 4 Tablas de queso cortado al vacío de 150 gr cada una .

  • Sacar los quesos de su embalaje mínimo una hora antes de su consumo.
  • recomendamos que estén a temperatura ambiente para disfrutar de su aroma y su sabor al máximo.
  • En el momento de la degustación recomendamos consumir los quesos de menor a mayor intensidad tal como esta en el listado que encontrareis dentro de la caja.
  • Acompaña los quesos con pan tostado, picos , frutos secos  o frutas como manzana ácida , uvas , higos etc.

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SKU: caja selección 4 tablas de queso Categoría: Etiquetas: , , , ,

Descripción

Con nuestro  afinador de quesos  hemos preparado esta caja que contiene 2 tablas de queso Denominación de Origen 150 gr cada una y otras 2 tablas de quesos Italianos de 150 gr  cada una . Las tablas están pensadas para disfrutar en pareja (1 tabla ) con la familia y amigos  ( 4-6pax :2 tablas ) , los quesos están porcionados , listos para degustar y envasados al vacío .

la caja contiene:

2 tablas de Denominación de origen con 5  quesos  y 150 gr cada tabla con:

  • Mahon semicurado:  queso  de vaca de la isla de Menorca, con leche pasteurizada, de pasta prensada no cocida con una curación de 5 a 10 meses .
  •  Queso Payoyo : queso de cabra payoya  de leche cruda con maduración mínima de 105 dias y coagulación enzimática. de Cádiz .
  • Idiazabal  : leche de oveja latxa y carranzana , de leche cruda , prensado y no cocido , de Euskadi y Navarra.
  • Curado de Oveja : de leche cruda de oveja manchega  de la solana , cuna del manchego, curado como mínimo 6 meses .
  • Cabrales : Queso azul asturiano de leche cruda de vaca o mezcla de vaca , oveja y cabra , untuoso y casi sin piel . potente .

2 tablas de quesos italianos de 150 gr cada tabla con:

  • Taleggio : Elaborado en Bergamo (Lombardia) de leche de vaca y pasta blanda .
  •  Salvacremasco: Elaborado en Lombardia de leche cruda de Vaca y piel lavada.
  • Ricotta de oveja ahumada : queso de leche cruda de Oveja Sarda, curada 3 meses y ahumada .
  • Parmesano 24 meses :leche de vaca y pasta cocida . de aroma y sabor inconfundible .
  • Gorgonzola cremoso : queso azul de leche de vaca pasteurizada de pasta cremosa y untuosa .

la caja incluye

.- 4 monodosis de pan feo de Panaderia Jesús fabricados a mano y con masa madre propia .

( fotografia no contractual)

 

Información adicional

Peso 1 kg

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