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DOS DEUS VERMOUTH ESTRELLAS CONSTELACION 75CL

DOS DEUS VERMOUTH ESTRELLAS CONSTELACION 75CL

12,95

Es un  vermut elaborado en Tarragona  por Cellers Bellmunt del Priorat  con soleras muy pequeñas , mayoritariamente de 5 años de edad, y envejecido en botas de la zona de Cádiz. el vermut presenta destacadas notas amargas , poco azúcar y delicado bouquet y un característico color rojo ámbar .

Se elabora con un 80 % de vermouth reserva y un 20 % de vermouth madurado durante 1 año en barricas siguiendo el sistema de soleras.

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Descripción

15%VOL.  DOS DEUS  es un vermut tradicional español con enfoque moderno, de cuerpo medio con predominio de notas amargas y dulces de las barricas de Jerez.  Perfecto para aperitivo y muy versátil para cócteles . Madurado en  barricas de Jerez seleccionadas, 30 % durante 3 años y un 70 % durante 1 año mínimo.

En nariz de notan las notas vegetales y profundas junto a notas herbáles clásicas del vermouth: genciana ,raiz de iris , regaliz de palo,angélica,junto a notas de oxidación y de vino PX.

en Boca la entrada es muy agradable donde predominan las notas amargas pero muy equilibradas con los toques ácidos y dulces del vermouth , bien armonizadas raices amargas y dulces con especies, hierbas y flores en un trasfondo de vino generoso. Se adivinan aromas especiados que recuerdan a genciana y angélica, tomillo,y flores como la manzanilla.

El final es medio y predominan recuerdos de vino de jerez generoso y de oxidación media con un punto amargo y toques de regaliz balsámica.

Información adicional

Peso 1.2 kg

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