VERMOUTH ARLINI DRY 75 CL

VERMOUTH ARLINI DRY 75 CL

7.65

Variedades de Uva: Monastrell 100%.
Elaboración: Partimos de un vino elaborado con uva Monastrell, esta uva ha sido
cosechada tarde cuando ha alcanzado un grado mínimo de 16º de alcohol. El proceso de
fermentación alcohólica se realiza de forma tradicional pero cuando la fermentación alcanza
15º de alcohol procedemos a detener la fermentación para preservar los azucares naturales
que contiene la uva. Tras la fermentación, el vino obtenido se filtra y se deja macerar en
enebro, plantas aromáticas, raíces y flores durante un mes, en barricas de roble francés de

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En la nariz destacan agradablemente los toques de enebro, aunque también aparecen de orégano y regaliz. En boca percibirás un maravilloso contraste entre el dulzor y el enebro que le dará cierta sequedad en boca. Se recomienda tomar con hielo y una rodaja de pomelo.
Nota de Cata: De color caoba con reflejos anaranjados, denso pero sin turbideces. En
nariz es muy intenso con notas de hierbas aromáticas y especias, también encontramos notas
balsámicas que nos proporcionan un agradable toque amargo. En boca buena intensidad
alcohólica pero con un perfecto equilibrio con la acidez del producto.
Consumo : Consumir como un aperitivo con mucho hielo, una oliva verde y una rodaja de naranja o limón. También utilizar como base de infinidad de cócteles.

Información adicional

Peso.15 kg

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