PACK NEGRONI PREMIUM .- 1 ANTICA FORMULA 1LT + 1 CARPANO BITTER 1 LT + 1 GIN LE TRIBUTE 70 ML

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Historia del Negroni.

El Negroni tuvo su origen en el Café Casoni de Florencia en el año 1919. El alegre y viajado Conde Camillo Negroni frecuentaba este café, donde disfrutaba con los amigos del cóctel de moda en la época, el Americano. Este combinado a base de vermú, Campari y un poco de soda le resultaba poco alcohólico al conde. Gracias a sus viajes a Londres conocía las excelencias de la ginebra, poco frecuente en Italia. El barman del café, Fosco Scarselli, siguió sus indicaciones y cambió la soda por ginebra. La combinación fue un éxito.

El Conde Negroni fue todo un aventurero. En su juventud fue vaquero en el lejano oeste y Canadá. También puso una escuela de esgrima en Nueva York. Su madre era inglesa y siempre tuvo influencia anglosajona, de ahí su aprecio a la ginebra. El propio conde fue un fanático del combinado que lleva su nombre. Se conserva una carta de un amigo dirigida al simpático conde en la que le recomienda beber sólo 20 Negronis al día. Vamos que por pequeños que fuesen los vasos de la época, el conde se ponía fino en el aperitivo. Y desde luego hizo méritos para que el cóctel llevase su apellido.

 

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PACK NEGRONI PREMIUM

¿Cómo se toma el Negroni?

El Negroni se combina en el propio vaso que se sirve. Vaso bajo y ancho tipo Old Fashioned. Nunca lleva hielo picado y debemos evitar que se agüe el cóctel. Por eso es recomendable enfriar antes las botellas y el vaso. Y por supuesto, hay que usar un hielo de calidad… ¡ya sabes!

Es un cóctel muy sencillo de ejecutar y de disfrutar. No necesitas ser un barman profesional. Se mezcla con una cucharilla en el vaso y no debe ser agitado en coctelera. El orden adecuado es GINEBRA -BITTER-VERMUT  Y es importante que los 3 componentes se combinen en partes iguales. Un exceso de vermú nos daría un combinado muy dulce. Y si nos pasamos con la ginebra tenemos un cóctel muy alcohólico. Buscamos la triada perfecta.

En un vaso Old fashioned donde hemos incorporado  hielo de calidad añade:

3cl GIN LE TRIBUTE

3cl CARPANO BOTANIC BITTER

3CL ANTICA FORMULA CARPANO 1 LT

Remover con una cucharilla en el vaso y añade para finalizar un twist de naranja .

a disfrutar ¡¡¡

 

 

 

Información adicional

Peso5 kg

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