Vermut Olave Rojo Reserva

Vermut Olave Rojo Reserva 75Cl

Vista: Estamos delante de un vermouth limpio, transparente, brillante y con una lágrima persistente.Nos ofrece un color ámbarclaro con tonalidades naranja brillante intensas.Denso Primera impresión intensa, presentando un perfil aromático fino y elegante con notas de cítricos maduros: naranja, pomelo, agradablemente mezcladas con elegantes tonalidades herbáceas acompañadas de notas especiadas: romero, tomillo, menta, anís estrellado, dictam de Creta, pimienta negra…Nota aromática larga y muy persistente Vermouth potente en boca, con un nivel alcohólico muy fino. Intenso al gusto, glicérido aterciopelado y graso. Presenta agradables e intensas notas especiadas muy marcadas pero equilibradas con las notas herbáceas y con los cítricos finos y suaves que aparecen en un segundo plano. Estructura ácida muy equilibrada con una nota alcohólica y con el cuerpo dulce del producto. Largo en boca, persistente y presentando una agradable amargor. Es un producto fino, equilibrado, elegante y muy estructurado.