Vermouth Olave Blanco 75Cl
Vista: Transparente con reflejos amarillos y verdosos. Denso, pero no turbio, muy limpio.Nariz: Intensa, con notas de hierbas aromáticas y especias. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Boca: Suave intensidad alcohólica en boca, muy bien equilibrada con la acidez. Medianamente glicérico, nos proporciona una boca aterciopelada. Notas de madera y cítricos bién conjuntadas con las de las hierbas de la mezcla inicial. Largo post gusto. Servicio: Tomar bien frio como aperitivo, acompañados de todo tipo de encurtidos, quesos curados, calamares romana, berberechos, patatas chips … Ideal para cócteles refrescantes ginebras secas y vodkas.
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